Μαγειρέψτε Γεύμα

Αυτά είναι τα ασιατικά μπιφτέκια μου με γλυκό τσίλι και πικάντικο μαγιονέζα. 500 γρ…

Αυτά είναι τα ασιατικά μπιφτέκια μου με γλυκό τσίλι και πικάντικο μαγιονέζα. ▪️ 500 γραμμάρια άπαχο χοιρινό κιμά ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ ψιλοκομμένο ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο ▪️ 1 φρέσκο ​​κρεμμύδι ψιλοκομμένο ▪️ 1,5 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας ▪️ 1,5 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο ▪️ 3 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο τσίλι ▪️ Αλάτι και πιπέρι για το γλυκό τσιλι φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο ▪️ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ▪️ 2 κουταλιές της σούπας γλυκιά σάλτσα τσίλι Για την πικάντικη μαγιονέζα ▪️ 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ▪️ 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα τσίλι Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε τον χοιρινό κιμά σας, το τσίλι σε κυβάκια, το σησαμέλαιο, τη σάλτσα σόγιας, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, σκόρδο, τζίντζερ, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. Στη συνέχεια, πλάθετε με τα χέρια σας περίπου 2-3 ​​κουταλιές της σούπας κιμά σε μπιφτέκια. Τοποθετείτε τα μπιφτέκια σας σε στρωμένο ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 15-18 λεπτά. Ενώ μαγειρεύετε, ετοιμάστε τη σαλάτα και την πικάντικη μαγιονέζα σας. Ανακατεύουμε τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ και μετά τα αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο μικρό μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα μαγιονέζας και τσίλι. Όταν ψηθούν τα μπιφτέκια συναρμολογήστε τα όλα μαζί στα ψωμάκια που έχετε επιλέξει και σερβίρετε με πατατάκια

Related Articles

Back to top button