Μαγειρέψτε Γεύμα

Αυτές είναι οι ξανθιές μου με φυστικοβούτυρο και σοκολατένια βρώμη. Κάτι γλυκό για να μας πάρει…

Αυτές είναι οι ξανθιές μου με φυστικοβούτυρο και σοκολατένια βρώμη. Κάτι γλυκό για να μας ετοιμάσουμε όλους για το Σαββατοκύριακο. ▪️ 1 1/3 φλιτζάνι βρώμη, αναμεμειγμένη σε αλεύρι βρώμης ▪️ 1/2 φλιτζάνι λείο φυστικοβούτυρο συν 6 κουταλιές της σούπας για την κορυφή της ζύμης. ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ▪️ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ▪️ 1/3 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο και κρύο ▪️ 2/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ▪️ 1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ▪️ 2 μεγάλα αυγά ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ▪️ 1/ 2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη, το σιρόπι σφενδάμου και το λιωμένο βούτυρο και στη συνέχεια χτυπήστε με ένα σύρμα για 1-2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τώρα προσθέστε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε ξανά για να ενωθούν. Τώρα στο φυστίκι προσθέστε το αλεύρι βρώμης, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε σιγά-σιγά. Τέλος προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και δώστε ένα τελικό μείγμα. Όταν ολοκληρωθεί, μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα ταψί 9 επί 9 που έχετε στρώσει και προσθέστε 6 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο στην κορυφή της ζύμης και στη συνέχεια με ένα ραβδί στροβιλίστε το φυστικοβούτυρο μέσα στο κουρκούτι. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα blondies σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Κρυώστε τα εντελώς πριν τα κόψετε σε ίσου μεγέθους τετράγωνα.

Related Articles

Back to top button