Μαγειρέψτε Γεύμα

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να βρει τους οπαδούς μου που δεν είναι στο Σινσινάτι λίγο μπερδεμένοι, αλλά μείνετε με…

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να βρει τους οπαδούς μου που δεν είναι Σινσινάτι λίγο μπερδεμένοι, αλλά μείνετε μαζί μου! Το Cincinnati Chill είναι ένα βασικό προϊόν στο σπίτι μας και για όλους τους ανθρώπους που αγαπούν τα λαχανικά – αυτά για εσάς 😃 Η παρακάτω συνταγή δεν είναι σε καμία περίπτωση δική μου (μου την έδωσε το MIL μου), αλλά το τροποποίησα ώστε να είναι αυτό που ενέκρινε το λαχανικό. Η αρχική συνταγή απαιτεί 3 κιλά κιμά γαλοπούλας ή μοσχαρίσιου κρέατος το οποίο έβαλα στο κρεβάτι για λαχανικά και θρυμματισμένα. Φτιάχνουμε πάντα «3 τρόπους» στο σπίτι μας χρησιμοποιώντας ως βάση 1/2 ζυμαρικά eatbanza και 1/2 ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Το έβαλα από πάνω με τα αγαπημένα μου vegan κομμάτια τσένταρ από το violife_foods – αυτό το τυρί είναι εγκεκριμένο για παιδιά….και οι 3 μου το έφαγαν χθες το βράδυ και δεν είχαν ιδέα ότι ήταν vegan τυρί! Απολαμβάνω!! • *μόνο να σημειώσω- υπάρχουν ένας ΤΟΝΟΣ μπαχαρικών αλλά αυτή η συνταγή κάνει έναν ΤΟΝΟ! Παίρνουμε οπωσδήποτε 2-3 γεύματα σαν οικογένεια 5 ατόμων. • • Τσίλι Σινσινάτι: 1 σακούλα κουνουπίδι ρυζιού 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 σακούλα μπόκα θρυμματισμένο 4-5 φλιτζάνια νερό 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 T τσίλι σε σκόνη 1 κουτ. μαύρο πιπέρι 1 Τ αλάτι (δεν χρησιμοποιώ ποτέ τόσο πολύ) 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας όλα τα μπαχαρικά 2 Τ ζάχαρη (προαιρετικά) 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από λευκό κρασί 3 κουταλιές της σούπας annieshomegrown vegan σάλτσα Worcestershire 2- 6 ουγκιές κονσέρβες ντοματοπελτέ 5 φύλλα δάφνης 2 μικρά κρεμμύδια • Τα προσθέτουμε όλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για μερικές ώρες. • •

Related Articles

Back to top button