Μαγειρέψτε Γεύμα

Αυτό είναι επίσης το μέρος 2 η ανάρτησή μου για το Τριαντάφυλλο και Φιστίκι – αυτή είναι η συνταγή για το μ…

Αυτό είναι και αυτό το μέρος 2 η ανάρτησή μου Rose and Pistachio – αυτή είναι η συνταγή για τα ταιριαστά cupcakes (συγγνώμη δεν υπάρχει μέθοδος για την ιστορία αυτή τη φορά, αλλά μην διστάσετε να στείλετε DM οποιαδήποτε ερώτηση) Balloons 🎈 by prettypink_balloons Για τα cupcakes ▪️ 1 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι ▪️ 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη ▪️ 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ▪️ 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο (λιωμένο και κρυωμένο σε θερμοκρασία δωματίου) ▪️ 2 αυγά ▪️ 3/4 φλιτζάνια γάλα πλήρες ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα φιστικιού ▪️ 3 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα (το μισό πολύ ψιλό και το άλλο μισό κορσέ) Για γλάσο ▪️1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ▪️ 4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη ▪️1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ▪️1 κουταλάκι του γλυκού Ροδόνερο Διακοσμητικά ▪️4 – 5 κουταλιές της σούπας φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα ▪️ Αποξηραμένα μπουμπούκια τριαντάφυλλου Για τα cupcakes χρησιμοποιήστε την ίδια μέθοδο όπως πριν όταν ετοιμάζετε τη ζύμη του κέικ σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, ανακατεύετε τα ξηρά υλικά. Σε ένα άλλο μικρό μπολ ανακατεύετε τα υγρά υλικά σας. Ρίξτε τα υγρά υλικά στο μπολ με το στεγνό και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ρίχνουμε με κουταλιές τη ζύμη σε έτοιμο cupcake φλιτζάνια γεμάτα περίπου τα δύο τρίτα. Ψήστε για 18 με 20 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα να βγει καθαρή όταν την τοποθετήσετε στο κέντρο των cupcakes. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς στη σχάρα και στη συνέχεια ετοιμάστε το frosting σας, σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο και στη συνέχεια χτυπήστε με τη ζάχαρη άχνη, την κρέμα γάλακτος και ροδόνερο μέχρι να ομογενοποιηθεί προσθέτοντας έως και 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, αν χρειάζεται, χτυπήστε για 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο το γλάσο (για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιήστε ένα μίξερ) και στη συνέχεια προσθέστε σε μια σακούλα σωληνώσεων με την επιθυμητή άκρη και στη συνέχεια περάστε το cupcakes. Τέλος πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα φιστίκια και προσθέτουμε 3 μπουμπούκια τριαντάφυλλου.

Related Articles

Back to top button