Μαγειρέψτε Γεύμα

Γρήγορα και εύκολα φιλέτα σολομού με λεμόνι και βότανα. 4 φιλέτα σολομού Μικρά μπ…

Γρήγορα και εύκολα φιλέτα σολομού με λεμόνι και βότανα. ▪️ 4 φιλέτα σολομού ▪️ Μικρό μάτσο φρέσκο ​​γέμιση ▪️ 1 λεμόνι σε λεπτές φέτες ▪️ 1 λάιμ σε λεπτές φέτες ▪️ Αλάτι και πιπέρι για την καρύκευμα Για τη μαρινάδα ▪️ 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο ▪️ 1/2 κ.γ. /2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ολικής αλέσεως ▪️ 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ▪️ 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ Σε ένα ταψί απλώνουμε μεμβράνη και από πάνω λαδόκολλα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μερικά κλωνάρια άνηθο στον πάτο και τις μισές φέτες λάιμ και λεμόνι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού σας πάνω από όλα αυτά. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε όλα όσα αναφέρονται κάτω από το τμήμα της μαρινάδας και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα πάνω από όλα τα φιλέτα φροντίζοντας να έχουν καλυφθεί όλα καλά. Τέλος βάζετε μερικά ακόμα κλωναράκια άνηθο από πάνω και τις υπόλοιπες φέτες λεμονιού και λάιμ τριγύρω. Αλατοπιπερώνουμε και κλείνουμε το λαδόκολλα γύρω από τον σολομό κάνοντας ένα δέμα και το ίδιο με το αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Σερβίρουμε με ρύζι ή πατάτες.

Related Articles

Back to top button