Μαγειρέψτε Γεύμα

Κουλουράκι σοκολάτας πορτοκάλι Millionaire Θα χρειαστείτε: (σερβιρίσματα 16) 250 γρ.

Κουλουράκια Chocolate Orange Millionaire Θα χρειαστείτε: (σερβιρίζει 16) 250 γρ. βούτυρο 397 g carnation_uk συμπυκνωμένο γάλα 200 g ανάμεικτη σοκολάτα μαύρης και γάλακτος 55 g λευκή σοκολάτα 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού Πρέζα θαλασσινό αλάτι Θρυμματίζουμε τα κουλουράκια σε ένα μπολ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα στη βάση ενός στρωμένου τετράγωνου ταψιού και βάλτε το στο ψυγείο να παγώσει. Στο μεταξύ ζεσταίνουμε τη ζάχαρη και το υπόλοιπο βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να λιώσουν. Προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς. Αφήστε να πάρει μια γρήγορη βράση και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα. Η καραμέλα πρέπει να αρχίσει να πήζει. Βγάζουμε τη βάση από το ψυγείο και περιχύνουμε με την καραμέλα. Αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες (εγώ το άφησα το δικό μου όλο το βράδυ για να εξασφαλίσω την καραμέλα) Μόλις δέσει η καραμέλα, λιώνουμε το σκούρο/γάλα και προσθέτουμε το άρωμα πορτοκαλιού. Λιώνουμε και τη λευκή σοκολάτα. Περιχύνουμε την καραμέλα με τη μαύρη σοκολάτα και μετά τη λευκή σοκολάτα. Χρησιμοποιώντας ένα φτερό από σουβλάκι, η σοκολάτα μαζί για να δημιουργήσετε ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα. Πασπαλίζουμε από πάνω το θαλασσινό αλάτι και το ξύσμα πορτοκαλιού και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Κόψτε σε 16 τετράγωνα και απολαύστε με μια κούπα στον ήλιο 😍

Related Articles

Back to top button