Μπάρες σοκολάτας με σύκο και χουρμά Η δική μου άποψη για τα flapjacks σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων…

Μπάρες σοκολάτας με σύκο και χουρμά Η δική μου άποψη για τα σακάκια σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων της deliciouslyella 😍 Θα χρειαστείτε: Για το σακάκι… 400 γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσι και ξερά σύκα 100 γρ αποξηραμένη καρύδα 100 γρ ανάμεικτους σπόρους (χρησιμοποίησα κολοκύθα και 10 ηλίανθο σε ρολό) 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου Για την επικάλυψη… 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας Πασπαλίζουμε με τσιπς καρύδας Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του flapjack σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρρευστο και κολλώδες. Τοποθετούμε σε στρωμένη φόρμα και πιέζουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βάζουμε στο ψυγείο να δέσει για 1 ώρα. Για το σοκολατένιο κάλυμμα, λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και απλώστε το πάνω από το flapjack, πασπαλίστε από πάνω τα κομματάκια καρύδας και αφήστε τα ξανά στο ψυγείο! Μόλις δέσει, κόβουμε σε ίσα τετράγωνα και απολαμβάνουμε με μια κούπα 😋