Πιάτο Spring Greens . Τόσο απλό και εύκολο να το κάνετε, είναι περισσότερο μια ιδέα για ingredi…

Πιάτο Spring Greens . Τόσο απλό και εύκολο να γίνει, είναι περισσότερο μια ιδέα συσχέτισης συστατικών παρά συνταγή, καθώς βασικά είναι απλώς να ρίχνετε λαχανικά σε ένα μπολ και να τα καρυκεύετε…το αποτέλεσμα θα είναι ένα πολύ φρέσκο, υγιεινό και χορταστικό πράσινο πιάτο. —— ⏱: 35 λεπτά (30 λεπτά μαγείρεμα, 5 λεπτά με τα χέρια) —— —— Σερβίρει 2 ΥΛΙΚΑ * 10 πατάτες Jersey Royals * 10 σπαράγγια * 200 γραμμάρια φρέσκο ​​αρακά * 15 γραμμάρια φρέσκο ​​άνηθο, ψιλοκομμένο * 1 λεμόνι, χυμός * 20 γρ παρμεζάνα, ξυρισμένα * 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο —— ΤΡΟΠΟΣ Βράζουμε τις πατάτες στον ατμό για τουλάχιστον 25-30 λεπτά. Προσθέστε τα σπαράγγια στο καλάθι για τα τελευταία 10 λεπτά και τον αρακά για τα τελευταία 2 με 3 λεπτά. Τοποθετούμε τα λαχανικά σε βαθιά πιάτα, ρίχνουμε από πάνω τον άνηθο, περιχύνουμε με το λεμόνι και το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε την ξυρισμένη παρμεζάνα. Σερβίρετε αμέσως όσο είναι ζεστό. —— thefeedfeed