Μαγειρέψτε Γεύμα

Πλούσια, σοκολατένια και κρεμώδη όλα όσα αγαπούν οι περισσότεροι σε ένα επιδόρπιο. Αυτό είναι δικό μου…

Πλούσια, σοκολατένια και κρεμώδη όλα όσα αγαπούν οι περισσότεροι σε ένα επιδόρπιο. Αυτή είναι η συνταγή μου για την πουτίγκα σοκολάτας. ▪️ 1 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη ▪️ 4 1/2 κουταλιά κορν φλάουρ ▪️ 4 φλιτζάνια πλήρες γάλα ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας ▪️ 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη ▪️ 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου ▪️ 2 κουταλιές της σούπας μασκαρπόνε Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά, προσθέστε το γάλα σας και Ζεσταίνουμε απαλά για 1-2 λεπτά. Έπειτα στο ζεστό γάλα προσθέτουμε τη ζάχαρη και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύουμε για ένα λεπτό ακόμα, προσθέτουμε το κακάο και το κορν φλάουρ και στη συνέχεια ανακατεύουμε να ανακατευτούν στο μείγμα γάλακτος. Τώρα προσθέστε τη βανίλια και συνεχίστε να ανακατεύετε. Είναι σημαντικό ανακατεύετε συνεχώς για να μην καεί ή κολλήσει το μείγμα. Σιγά σιγά θα παρατηρήσετε ότι το μείγμα θα πήξει όταν το αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε το μασκαρπόνε ανακατεύοντας ελαφρά. Στη συνέχεια μεταφέρετε το μείγμα σε μια επιλεγμένη φόρμα ή σε ατομικά ποτήρια και Αφήστε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί για 4 ώρες ή όλη τη νύχτα για καλύτερα αποτελέσματα. Διακοσμήστε την πουτίγκα με επιλεγμένα φρούτα και τρίμματα σοκολάτας.

Related Articles

Back to top button