Σαλάτα πάπιας πορτοκαλιού. Πολύ απλό και γίνεται σε λιγότερο από 15 λεπτά εγκαίρως,…

Σαλάτα πάπιας πορτοκαλιού. Πολύ απλό και φτιαγμένο σε λιγότερο από 15 λεπτά εγκαίρως, αυτό το γεύμα είναι ιδανικό για μια απόλαυση κατά τη διάρκεια της πολυάσχολης εβδομάδας. Οι γεύσεις είναι πολύ καλά ισορροπημένες και καταλήγετε με μια υγιεινή σαλάτα, πολύ φρέσκια και επίσης με μια αίσθηση απόλαυσης. —— ⏱: 15 λεπτά (2 λεπτά προετοιμασία – 12-13 μαγείρεμα) —— —— Σερβίρει 2 ΥΛΙΚΑ: * 1 σακουλάκι ανάμεικτα φύλλα μωρού (100 γρ.) * 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες * 1 πορτοκάλι, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες * 2 μικρά φιλέτα στήθους πάπιας, συνολικά περίπου 400 γραμμάρια * 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα πορτοκαλιού * Καρυκεύματα: αλάτι, πιπέρι, ξύδι μηλίτη και ελαιόλαδο —— ΤΡΟΠΟΣ Κάντε τομές στο λίπος του στήθους πάπιας και στη συνέχεια τηγανίστε τα για 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Βάζουμε τα κρεμμύδια στο ίδιο τηγάνι για να ψηθούν στο λίπος της πάπιας. Προσθέτουμε τη μαρμελάδα στο τηγάνι και αφήνουμε να σιγοβράσει, ενώ καλύπτουμε τα στήθη της πάπιας για άλλα 5 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε την πράσινη σαλάτα σε ένα μπολ και την τοποθετούμε σε πιάτα με τις φέτες πορτοκαλιού. Τοποθετήστε την πάπια και από πάνω τα κρεμμύδια με επικάλυψη μαρμελάδας πριν σερβίρετε αμέσως. —— thefeedfeed