Μαγειρέψτε Γεύμα

Σαλάτα Butternut και Stilton. Τέλεια σαλάτα εποχής με όλες τις υφές και…

Σαλάτα Butternut και Stilton. Τέλεια σαλάτα εποχής με όλες τις υφές και γεύσεις για να φαίνεται απολαυστική αλλά να είναι εξαιρετικά υγιεινή και πλήρης. —— ⏱: 50 λεπτά (10 λεπτά με τα χέρια, 45 λεπτά μαγείρεμα) —— Σερβίρει 2 ΥΛΙΚΑ * 1/2 – 2/3 βούτυρο, κομμένο σε κύβους * 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες * 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες * 1 κ.σ. μέλι * 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο * 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι * 100 γρ τυρί στυλόν μπλε, θρυμματισμένο * 40 γρ καρύδια πεκάν, χοντροκομμένα * 100 γρ αρνί σαλάτα μαρούλι * Ντρέσινγκ: λευκό βαλσάμικο και ελαιόλαδο —— ΤΡΟΠΟΣ Προθερμάνετε το φούρνο στους 180*C. Ρίξτε τους κύβους βουτύρου, τις φέτες κρεμμυδιού και τις φέτες σκόρδου με 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι, 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας μέλι σε ένα ταψί και μαγειρέψτε για 45 λεπτά. Βάλτε τη σαλάτα στο πιάτο, προσθέστε κουτάλι το βούτυρο και τα κρεμμύδια από πάνω, θρυμματίστε το Stilton, απλώστε το πεκάν και ρίξτε το dressing για γεύση. Απολαύστε το όσο είναι ακόμα χλιαρό. ————

Related Articles

Back to top button