Σουβλάκια χαλούμι & ανανά . Τόσο απλό να γίνει και το αποτέλεσμα δίνει μια υπέροχη μπάλα…

Σουβλάκια χαλούμι & ανανά . Τόσο απλό να γίνει και το αποτέλεσμα δίνει μια εξαιρετική ισορροπία γεύσεων! Δοκιμάστε το για μια σχάρα χωρίς κρέας αυτό το καλοκαίρι! —— ⏱: 20 λεπτά (10 λεπτά με τα χέρια, 15 λεπτά μαγείρεμα) —— Φτιάχνει 12 σουβλάκια ΥΛΙΚΑ Για τα σουβλάκια: * 2 κομμάτια χαλούμι, κομμένο σε κύβους * 1 ανανά καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους * 4 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες Για το dressing: * 4 κουταλιές της σούπας πάστα tamarind * 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό * 2 κουταλιές της σούπας μέλι * 1 κόκκινο κρεμμύδι σε ψιλά κύβους —— ΤΡΟΠΟΣ Εναλλάξ τα κρεμμύδια, το χαλούμι και τον ανανά στα σουβλάκια. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι plancha ή ταψί και ψήνουμε τα σουβλάκια για 15 λεπτά, γυρίζοντας τακτικά για να ψηθούν ομοιογενώς και οι 4 πλευρές. Στο μεταξύ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ και τα βάζουμε σε ένα μπολ για να τα σερβίρουμε στο πλάι. Σερβίρετε τα σουβλάκια ζεστά κατά μήκος του ντρέσινγκ για να ροδίσουν κατά βούληση. —— —— thefeedfeed