Σπανακόπιτα με κρεμμύδια και χαλούμι. Τραγανό, γεμάτο με χόρτα, εκπληκτικά…

Σπανακόπιτα με κρεμμύδια και χαλούμι. Τραγανή, γεμάτη με χόρτα, εκπληκτικά απολαυστική, λίγο τραγανή και ελαφρώς γλυκιά, αυτές είναι όλες οι υποσχέσεις από αυτή τη νόστιμη πίτα, εμπνευσμένη από το deliciousmag Δοκιμάστε το για περιορισμένο χρόνο, αυτή η πίτα είναι μια απόλαυση για ένα βραδινό δείπνο . —— ⏱: 45 λεπτά (35 λεπτά μαγείρεμα, 15 λεπτά με τα χέρια) —— —— Σερβίρει 4 ως κύρια ΥΛΙΚΑ 250 γρ σπανάκι 7 φύλλα φύλλου κομμένα στα 3 (για να έχουν το ίδιο πλάτος με το ταψί σας) 1 ματσάκι άνηθο (25 γρ), ψαλιδισμένο 50 γρ κουκουνάρι 1 πακέτο χαλούμι (225 γρ.), ψιλοκομμένο 50 ml ελαιόλαδο για βούρτσισμα Περίπου 100 γρ κρεμμύδια τσάτνεϊ (δείτε —— ΤΡΟΠΟΣ Προθερμάνετε το φούρνο στους 180*C σε λίγα λεπτά. ένα ταψί που δεν κολλάει ή στο φούρνο μικροκυμάτων για να τα ψήσετε προηγουμένως.Στρώστε ένα φύλλο φιλο στον πάτο της φόρμας, αλείψτε λίγο λάδι και στρώστε άλλο ένα από πάνω, επαναλάβετε 5 φορές.Βάλτε το ένα τρίτο από το σπανάκι, από πάνω το ένα τρίτο του φέτες χαλούμι, απλώνουμε το ένα τρίτο του τσάτνεϊ από τα κρεμμύδια, πασπαλίζουμε το ένα τρίτο από το κουκουνάρι και τον άνηθο, επαναλαμβάνουμε τα φύλλα και τη διαδικασία γέμισης για 2 φορές, αλείφουμε γενναιόδωρα το τελευταίο φύλλο για να χρυσίσει πολύ καλά, πασπαλίζουμε λίγα κουκουνάρια και /ή άνηθο αν έχει μείνει και ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά.Σερβίρετε με πράσινη σαλάτα για να έχετε ένα πλήρες και σίγουρα πολύ γρ. γεύμα. —— thefeedfeed