Τζακφρουτ τσίλι Ένα μεγάλο πιάτο με υπολείμματα είναι κυριολεκτικά το τέλειο μεσημεριανό…

✨ Jackfruit τσίλι ✨ Ένα μεγάλο πιάτο με υπολείμματα είναι κυριολεκτικά το τέλειο μεσημεριανό για αυτόν τον καιρό! Ευτυχώς είχα λίγο από αυτό το τσίλι στο ψυγείο που περίσσεψε από το άλλο βράδυ 💚 Χρησιμοποιώ κιμά σόγιας μερικές φορές, τζάκφρουτ μερικές φορές και οποιονδήποτε συνδυασμό φασολιών και λαχανικών όταν φτιάχνω ένα τσίλι – τόσο συχνά δεν είναι ποτέ το ίδιο δύο φορές στη σειρά . Αλλά το μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιώ δεν αλλάζει ποτέ – 1 κουταλιά της σούπας κόκκους σκόρδου 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα 1 κουταλιά κύμινο 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1/2 κουταλιά της σούπας κόκκους κρεμμυδιού Όσο πιπέρι καγιέν μπορεί να αντέξει το στόμα σας 🤣 Στη συνέχεια το ρίχνω με τον κιμά μου, προσθέστε μια κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες, ένα κουτί πασπάτα ντομάτας και μια κουταλιά της σούπας μαρμίτα. Αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου μισή ώρα και ο Μπομπ είναι θείος σας! Σερβίρετε με ρύζι και έχετε δείπνο για τέσσερις – ή γεύματα για τέσσερις ημέρες 🥰 Καλό Σάββατο 💚