Φέτα ψητή με μέλι, πιπεριές και ασκαλώνια. Πέρα από την απλότητα και το γεμάτο γεύσεις, αυτό το πιάτο είναι λίγο απόλαυση με πολλά λαχανικά: τέλειο ως κύριο με μια σαλάτα ή ως ορεκτικό. —— ⏱: 35 λεπτά (5 λεπτά προετοιμασία, 30 λεπτά μαγείρεμα) —— —— Σερβίρει 2 ως κύρια, 4-6 ως ορεκτικό ΥΛΙΚΑ * 1 τεμάχιο φέτα * 3 κόκκινες πιπεριές, καθαρισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια * 3 ασκαλώνια μπανάνας, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση * 2 κουταλιές της σούπας μέλι * 1 κουταλιά της σούπας σπόρους nigella * 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι ξερό * 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαντζουράνα * 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο —— ΤΡΟΠΟΣ Προθερμάνετε το φούρνο στους 180*C αερόθερμο. Σε ένα πυρίμαχο σκεύος βάζετε τη φέτα στη μέση, απλώνετε γύρω-γύρω τις πιπεριές και τα ασκαλώνια, αλατοπιπερώνετε με το μέλι, τη μαντζουράνα, το θυμάρι, τους σπόρους νιγκέλας και το ελαιόλαδο και ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με φέτες προζύμι και και μια πράσινη σαλάτα. —— LeCreuset LeCreusetUK thefeedfeed
