Μαγειρέψτε Γεύμα

Χάρισα, σπόροι μάραθου και μπριζόλες από χοιρινό βότανο με λαχανικά. 4 χοιρινά sho…

Χάρισα, σπόροι μάραθου και μπριζόλες από χοιρινό βότανο με λαχανικά. ▪️4 χοιρινές μπριζόλες μαρινάδας ▪️2 κουταλιές της σούπας πάστα χαρίσα ▪️2 κουταλιές της σούπας μαραθόσποροι ▪️1 κουταλιά της σούπας σκόρδο λάδι ▪️2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ▪️1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο τσίλι ▪️μερικές κλωστές σαφράν ▪️1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό αλάτι και πιπέρι για καρύκευμα Για τα λαχανικά, επέλεξα μια έτοιμη κομμένη συσκευασία M&S. Θα χρειαστείτε το παρακάτω για να καρυκεύσετε ό,τι επιλέξετε με το παρακάτω. ▪️3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ▪️αλατίζουμε ▪️1 κουταλάκι του γλυκού μαραθόσπορους Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες σας και προσθέστε τα όλα κάτω από το τμήμα της μαρινάδας και ανακατέψτε καλά να καλυφθούν. Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 4-6 ώρες. Μόλις γίνει αυτό, στρώστε ένα δίσκο με αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα και βάλτε τα λαχανικά σας στο κάτω μέρος του δίσκου και περιχύστε με το ελαιόλαδο, τους σπόρους μάραθου και το αλάτι, στη συνέχεια βάλτε τις χοιρινές μπριζόλες από πάνω και σφραγίστε το ταψί και τοποθετήστε το σε προ προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά μέχρι να ψηθούν και να μαλακώσουν οι μπριζόλες σας.

Related Articles

Back to top button