Χαρίσα Αχλάδια και χαλούμι στη σαλάτα . Απλό, πικάντικο, πολύχρωμο, υγιεινό και μη…

Χαρίσα Αχλάδια και χαλούμι στη σαλάτα . Απλή, πικάντικη, πολύχρωμη, υγιεινή και φτιαγμένη σε 20 λεπτά, αυτή η σαλάτα είναι ένας νόστιμος τρόπος για να πάρετε λαχανικά και φρούτα και τυρί σε ένα πλήρες πιάτο. —— ⏱: 20 λεπτά (5 λεπτά με τα χέρια, 15 λεπτά μαγείρεμα) —— —— Σερβίρει 2 ΥΛΙΚΑ 2 αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα 1 κομμάτι χαλούμι κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας πάστα χαρίσα 1 μεγάλη χούφτα κουκουνάρι 1 σακούλα ρόκα σαλάτα (100 γρ.) Ντρέσινγκ: —— ΤΡΟΠΟΣ Σε ένα μεγάλο τηγάνι που δεν κολλάει, ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας χαρίσα και σοτάρουμε μέσα τα αχλάδια, καλύπτοντάς τα καλά, για 8 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το υπόλοιπο κουταλάκι του γλυκού χαρίσα και τοποθετούμε τις φέτες χαλούμι στο τηγάνι – σπρώχνοντας τα αχλάδια στα πλάγια. Τηγανίζουμε το χαλούμι από κάθε πλευρά 3-4 λεπτά. Στο μεταξύ, βάζετε τη σαλάτα σε βαθιά πιάτα, ρίχνετε από πάνω τα αχλάδια και το χαλούμι, πασπαλίζετε το κουκουνάρι, περιχύστε το ντρέσινγκ κατά βούληση και σερβίρετε όσο είναι ζεστό. —— thefeedfeed