ΝΑΧΟΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ
Χρυσαφί τραγανές πατάτες. Μαγειρεμένες δύο φορές για μια μαλακή επιφάνεια και τραγανή σφριγηλή γεύση από έξω.
Αυτή η σαλάτα είναι ακριβώς σαν να τρως τη φυσική καραμέλα της φύσης! Είναι αντίγραφο της υπογραφής σαλάτας Cozy που συνήθιζα να τρώω τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα όταν μετακομίσαμε στο Νιού Τζέρσεϊ. Ειδικό αίτημα από την καλύτερή μου μισή
ΘΑΛΑΣΣΙΝΗ ΠΑΈΛΙΑ
ΛΑΓΟΣΤΙΝΕΣ ΜΕ ΜΑΡΙΝΑΡΑ ΦΕΝΕΛΟΥ ΚΑΙ ΚΙΤΡΙΚΟΥ
ΣΑΛΆΤΑ ΝΙΣΟΙΖ, ή η ιδέα μου για αυτήν την τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα.
MLAWI, ΕΠΙΣΗΣ ΓΝΩΣΤΟ ΩΣ MSEMEN, είναι ένα πολλαπλών στρωμάτων ψωμί επίπεδο από το Μαρόκο. Ένα νόστιμο εδέσμα που μπορεί να σερβιριστεί αλμυρό ή γλυκό, απλό ή γεμιστό, και που η κόρη μου ζητάει οποτεδήποτε μπορεί. Έφτιαξα ένα μεγάλο παρτίδα για τα γενέθλιά της και κατέψυξα το μισό για εύκολο, έτοιμο-σε-λίγα-λεπτά νόστιμο πρωινό ή απογευματινό σνακ.
