Čokoládové košíčky: 1 1/2 hrnku víceúčelové mouky 1 hrnek cukru 1/Three hrnku kakaového prášku…
Čokoládové košíčky: 1 1/2 šálku víceúčelové mouky 1 šálek cukru 1/Three šálku kakaového prášku 1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky soli 1 šálek teplé kávy. Udělal jsem 2 lžičky instantní kávy nescafe espresso s 1 šálkem vroucí vody a nechal jsem ji vychladnout, aby se zahřála. 1 lžíce bílého octa 1/Three šálku olivového nebo rostlinného oleje 1 vejce, pokojová teplota 2 lžičky vanilkového extraktu Předehřejte troubu na 350 °C. Formu na 12 muffinů naplňte vložkami na košíčky. Ve velké míse důkladně prošlehejte suché ingredience a rozbijte většinu kakaových hrudek. V druhé míse smícháme mokré ingredience. Nalijte mokré ingredience na suché ingredience a šlehejte, dokud se ingredience nespojí a nezůstanou žádné suché šmouhy. Těsto bude trochu sypké a hrudkovité. Naplňte košíčky do 2/3. Pečte 18-23 minut. Dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté. Chlaďte 5 minut na pánvi a před polevou přeneste na mřížku, aby úplně vychladla na pokojovou teplotu. Čokoládová krémová poleva: 1/2 hrnku nesoleného másla, změkčeného 1 1/2 hrnku cukrářského cukru 1/four hrnku kakaového prášku 2 lžíce husté smetany ke šlehání 1 lžička vanilkového extraktu 1/eight lžičky soli Máslo šlehejte na vysokou rychlost asi Three minuty. Přidejte zbývající ingredience a šlehejte na nízkou rychlost, dokud není vše opravdu dobře promícháno. Pokud je poleva příliš hustá, přidejte další lžíci smetany ke šlehání. Ledové koláčky! Tento recept mám od natashaskitchen
