Έχω βαρεθεί αυτή τη ζέστη! Νομίζω ότι αυτό το καλοκαίρι θα σπάσει το ρεκόρ ως το πιο ζεστό καλοκαίρι στο Περθ

Έχω βαρεθεί αυτή τη ζέστη! Νομίζω ότι αυτό το καλοκαίρι θα σπάσει το ρεκόρ ως το πιο ζεστό καλοκαίρι στο Περθ.
Φέρτε λίγη βροχή, παρακαλώ…

Παρόλο που απολαμβάνουμε να τρώμε σαλάτες κάθε μέρα, αλλά μου λείπει λίγο το μαγείρεμα σούπας σε υγρές κρύες μέρες, ιδίως όταν κανείς στο σπίτι δεν αισθάνεται πολύ καλά.

Αυτή είναι η σαλάτα μου απόψε, φτιαγμένη με μίγμα φύλλων σαλάτας, φρέσκα σύκα, κίτρινες ντομάτες, βατόμουρα και φύλλα δυόσμου.

Το dressing είναι φτιαγμένο με παρθένο ελαιόλαδο, κόκκινο ξίδι, ρίγανη, λίγο σκεπασμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.

Για να ολοκληρώσω, πρόσθεσα λίγο τυρί φέτα από κατσικίσιο γάλα στην κορυφή.

Σερβίρεται με ψημένο κρέας.