KOPROVÝ BRAMBOROVÝ SALÁT. Možná nejlepší bramborový salát, jaký jsem kdy dělal, a nápad na tento salát začal při neodolatelném pohledu na barevné růžové a fialové ředkvičky sedící přímo nad čerstvým koprem v obchodě s potravinami. Také jsem měl v lednici neotevřené balení kultivovaného podmáslí s prosbou o použití. Chuť z podmáslí a ředkviček, které jsem narychlo naložil do bílého vinného octa, v kombinaci s krémovostí podmáslí a vařených brambor, byla jako z jiného světa. Zítra se podělím o recept spolu s výborným jídlem, ke kterému jsem to podával.
