Kuřecí smažená rýže: 1 half of šálku vařené jasmínové rýže 2 kuřecí prsa nakrájená na kostky 2 tb…
Kuřecí smažená rýže: 1 half of šálku vařené jasmínové rýže 2 kuřecí prsa, nakrájená na kostky 2 lžíce másla, rozdělené 1 šálek nakrájené mrkve half of šálku mraženého hrášku half of žluté cibule, nakrájené na kostičky 2 zelené cibule, nakrájené 2 stroužky česneku, jemně nasekané 2 vejce three half of polévkové lžíce sojové omáčky s nízkým obsahem sodíku 1 polévková lžíce sezamového oleje Sůl a pepř Předehřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Do pánve přidejte half of lžíce másla. Přidejte kuře, bohatě osolte a opepřete a vařte, dokud není kuře propečené. Uvařené kuře dáme na talíř a dáme stranou. Do pánve přidejte lžíci másla. Vařte cibuli, mrkev a hrášek do měkka. Přidejte česnek a vařte ještě jednu minutu. Zeleninu odsuňte stranou a na prázdnou stranu pánve vyklepejte vejce. Vše promícháme, do pánve přidáme poslední half of lžíce másla. Přidejte rýži, zelenou cibulku, sójovou omáčku a kuřecí maso a promíchejte. Nechte rýži „osmažit“ a trochu ji opečte tím, že ji necháte minutu o samotě. Vše promíchejte a nechte rýži znovu dozlatova. Vypněte oheň a přidejte sezamový olej. Míchejte, aby se spojily. Ihned podávejte. Tento recept mám od apinchofhealthy
