ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΦΥΛΛΑ ΠΑΝΓΚΡΕΚΟΥ || Ποτέ δεν αναρωτιόσαστε τι μπορείτε να κάνετε με τα φύλλα του πανγκρέκου;

ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΦΥΛΛΑ ΠΑΝΓΚΡΕΚΟΥ || Ποτέ δεν αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με τα φύλλα και τις ρίζες του πανγκρέκου; Να τα πετάξετε είναι σαν να πετάτε τα χρήματά σας στον νιπτήρα μαζί με θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και νόστιμα! Οπότε την επόμενη φορά που θα έχετε όρεξη για ψητά πανγκρέκια (όπου θα πρέπει απλά να τυλίξετε τις ρίζες με λαδόχαρτο και/ή φόιλ και να ψήσετε για 45-50 λεπτά στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ), κρατήστε μόνο τα φύλλα και τις μαλακές ρίζες, και βάλτε τα σε ένα λουτρό με νερό και ξύδι για 15 λεπτά να βγει η άμμος. Στη συνέχεια βράστε τα σε βραστό νερό μόνο για 2 λεπτά. Πασπαλίστε με τον χυμό ενός μισού λεμονιού, ένα σκεύος σκόρδο, που πολτοποιήθηκε, λίγο ελαιόλαδο, ένα από τα ψημένα πανγκρέκια, λίγο φέτα και είναι ουράνιο!