ΜΑΡΟΚΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ

ΜΑΡΟΚΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ

Αυτή είναι η σαλάτα που ταιριάζει τέλεια με το μαροκινό φαγητό με γεύση γαλλικού τοστ που αναρτήθηκε χθες. Για 2 πορτοκάλια, θα χρειαστείτε 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού καφέ ζάχαρης, μερικές πρέζες κανέλας, περίπου 1 κουταλιά του τσαγιού ανθός πορτοκαλιού, μερικά φύλλα δυόσμου, λιωμένα.

Ποτέ δεν μετράω πραγματικά όταν φτιάχνω αυτή τη σαλάτα, οπότε μην διστάσετε να δοκιμάσετε και να προσαρμόσετε καθώς προχωράτε. Θα γεύεται εκπληκτικά ανεξάρτητα. Επίσης, όταν τα πορτοκάλια είναι ώριμα και ζουμερά, μπορείτε αναμφίβολα να παραλείψετε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού.