Noodles Fried Greens . Κάτι σαν vegan Pad-Thai, αυτή η συνταγή είναι μια τέλεια εβδομάδα…

Noodles Fried Greens . Κάτι σαν vegan Pad-Thai, αυτή η συνταγή είναι ένα τέλειο γεύμα της εβδομάδας (βράδυ ή μεσημεριανό), καθώς είναι πολύ εύκολο να συσκευαστεί και να ξαναζεσταθεί. Είναι γεμάτο γεύσεις, ολοκληρωμένο και συναρμολογημένο σε χρόνο μηδέν! —— ⏱: 20 λεπτά (5 λεπτά προετοιμασία, 15 λεπτά μαγείρεμα). * 60 γρ φιστίκια ανάλατα * 2 κουταλιές της σούπας χρυσαφένια κρυσταλλική ζάχαρη * 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες * 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες * 1 κρεμμύδι σαλάτα, σε φέτες —— ΤΡΟΠΟΣ Τηγανίζουμε το pak-Choi για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά με το σησαμέλαιο, πριν προσθέτοντας τα κουμπιά ζάχαρης και τις φέτες σκόρδου και αφήστε τα να ροδίσουν και να μαλακώσουν για 10 λεπτά. Στο μεταξύ, μαγειρέψτε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (10 λεπτά βραστό νερό) και στραγγίστε τα καλά. Προσθέστε τα νουντλς στο τηγάνι, περιχύστε τη σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε τη ζάχαρη, σκορπίστε τα κρεμμύδια και τα φιστίκια της σαλάτας, περιχύστε λίγο λάιμ και σερβίρετε όλα όσο είναι ζεστά. —— —— thefeedfeed