Sobotní večerní stolování barcicheti Tento okouzlující a intimní podnik známý svými domácími těstovinami nikdy nezklame. Díky skvělé atmosféře, vynikajícím službám a komplexnímu vinnému lístku (z méně známých regionů v Itálii) si budete moci naplánovat svou příští návštěvu! Rádi sedíme u otevřeného baru, který se dívá do kuchyně. To mě nejen inspiruje, když sleduji kuchaře, kteří v kuchyni vytvářejí kouzla, ale miluji to prostředí. Moje oblíbená jídla…… *Stracciatella Burrata naruby, heirloom rajčata, sušené daterini, micro greeny, opékaná strouhanka * Cured Iberico Jowl Spice třené, vepřová laloka grilovaná na dřevěném uhlí, šalvěj, citron a brokolice *Vongole Al Pepe Manila škeble, čerstvý česnek, čerstvý cherry rajčata, chilli vločky, bílé víno *Taglioni Nero Squid taglioni, pikantní Nduja omáčka, spammer krab, pažitka *Mafalde kachní ragu, pažitka, parmigiano Užili jsme si láhev 2017 Tiberio, Montepulciano d’Abruzzo • • • • • • • •
