Την προηγούμενη μέρα προσπάθησα να χρησιμοποιήσω το περίγευμά από το sourdough starter για να φτιάξω σοκολατένια chip cookies

Την προηγούμενη μέρα προσπάθησα να χρησιμοποιήσω το περίγευμά από το sourdough starter για να φτιάξω σοκολατένια chip cookies.
Θα λέγαμε ότι η συνταγή με τα chip cookies μπορεί να μην είναι η καλύτερη, αλλά είναι πολύ νόστιμη!
Μια εξαιρετική συνταγή για τη χρήση του περίγευμα του sourdough starter.

Αυτή η συνταγή έκανε 22 μεγάλα cookies.

Υλικά:
230γρ βούτυρο, λιωμένο και καστανιάρισμα.
200γρ ζάχαρη άχνη
200γρ καστανό ζάχαρη
3 κρόκοι
250γρ περίγευμα από sourdough starter
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. μπέικιν σόδα
375γρ αλεύρι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γ. αλάτι από ροζ αλάτι
2×200γρ σοκολάτα μαύρη 70%
50γρ dark σοκολάτα chips